파주 헤이리마을 인근 전국 5대 짬뽕집,
최고야짬뽕
신세계아울렛 근처, 아삭한 야채와 불향이 살아있는 얼큰한 짬뽕
파주 신세계아울렛 근처에서 짬뽕을 찾는다면, 최고야짬뽕은 체크해 볼 만한 선택입니다. 이 가게는 '전국 5대 짬뽕집'이라는 호칭을 듣고 있으며, 방송에도 여러 번 출연했습니다. 헤이리예술마을을 둘러본 후 점심이나 저녁으로 들르는 손님들이 많고, 서울에서 일부러 찾아오는 사람들도 있습니다.
아삭한 야채와 풍부한 해물, 칼칼하면서도 감칠맛이 사는 국물이 이 가게의 특징입니다.
위치와 주차
주소는 경기도 파주시 탄현면 필승로 490입니다. 신세계아울렛에서 가까우며, 통일동산 근처 맛집 밀집 단지에 자리하고 있습니다. 가게 앞 주차장이 있어 주차하기 편합니다.
다만 주말 점심시간(12시~14시)에 방문하면 주차가 만석일 수 있으니, 조금 일찍 가거나 늦게 가는 것도 한 방법입니다.
매장 분위기와 주문 방식
내부는 생각보다 넓습니다. 테이블 간격이 여유 있어서 사람이 많아도 답답하지 않은 느낌을 받습니다. 입식 테이블이 주이지만 한쪽에는 좌식 테이블도 있어, 아이들과 함께 온 가족 단위 손님들이 편하게 앉을 수 있습니다.
주문은 테이블에 설치된 키오스크로 직접 하는 방식인데, 화면이 크고 메뉴 사진이 선명해서 고르기 편합니다. 유명인들의 사인이 입구에 가득한 것도 이 가게의 인기를 엿볼 수 있는 포인트입니다.
짬뽕: 얼큰함 속에 담긴 신선함
최고야짬뽕의 주력 메뉴는 이름 그대로 짬뽕입니다. 큼직한 홍합, 새우, 오징어 같은 해물이 흰 국물 속에 푸짐하게 들어있습니다. 첫 숟가락을 뜨면 국물의 칼칼함이 확 살아있고, 불향이 은은하게 밴 것이 느껴집니다.
국물이 자극적이지만 부드러운 맛을 잃지 않는, 그런 균형입니다. 야채들(숙주, 고추, 죽순 등)이 아삭아삭한 식감을 살려주고, 면발도 적당한 탄력이 있어서 국물과 잘 어울립니다. 한 그릇이면 든든한 포만감을 느낄 수 있습니다.
짜장: 춘장의 감칠맛이 확실하다
짜장도 만만하지 않습니다. 새까만 색감과 윤기가 도는 모습에서 이미 춘장을 잘 쓰고 있다는 게 느껴집니다. 한 숟가락 떠서 밥 위에 슥슥 비벼 먹으면 춘장 특유의 감칠맛이 확실하게 전해집니다.
자극적이지 않으면서도 깊이 있는 맛이라, 계속 손이 가는 메뉴입니다. 면 위에 얹혀 있는 야채들(오이, 양파, 계란 등)도 신선하고 간을 더해줍니다.
탕수육: 가볍고 바삭한 식감
탕수육 미니 사이즈도 추천할 만합니다. 겉은 파삭파삭하게 튀겨져 있고, 내부의 고기는 촉촉하고 부드럽습니다. 양념장이 자연스럽게 묻어 있어서 느끼하지 않으면서도 단맛을 느낄 수 있습니다.
부먹으로 즐겨도 바삭함이 살아있을 정도로 튀김 상태가 좋습니다.
메뉴 구성
짬뽕, 짜장, 탕수육 외에도 다양한 중식 메뉴가 있습니다. 간짜장, 우삼겹짬뽕, 해물백짬뽕, 볶음짬뽕 등 여러 종류의 짬뽕을 선택할 수 있습니다. 세트메뉴도 준비되어 있어, 여럿이 방문했을 때 합리적인 가격으로 여러 종류를 나눠 먹을 수 있습니다.
가격대는 짬뽕·짜장이 한 자리 수대 초중반, 탕수육이 중가 수준이라, 서울 중식당과 비교하면 가성비 있는 편입니다.
파주를 방문했는데 중식이 먹고 싶다면, 최고야짬뽕은 충분히 고려해 볼 만합니다. 전국 5대 짬뽕집이라는 명성에 걸맞게, 국물과 야채, 해물의 조화가 좋은 집입니다. 첫 방문이더라도 '이 가게 뭔가 다르네'라고 느낄 정도의 맛입니다. 헤이리마을 드라이브 코스에 한 끼를 더해보세요.
