제주 하귀 주택가 숨은 맛집,
차돌비빔밀면의 짬뽕플러스

제주 애월 해안도로를 벗어나 주택가로 한걸음 들어가면, 화려한 관광지 식당과는 다른 소박한 매력의 중식당을 만날 수 있습니다. 짬뽕플러스는 배달을 하지 않아 발품을 들인 사람들만 찾는 곳입니다. 첫인상부터 '우리 동네 숨은 맛집' 같은 기분 좋은 기대감이 드는 곳인데, 그 기대를 저버리지 않습니다.

차돌비빔밀면: 쫄깃한 밀면과 구워진 고기의 조화

짬뽕플러스를 찾는 손님들이 가장 먼저 주문하는 것이 바로 차돌비빔밀면입니다. 쫄깃한 밀면 위에 고소하게 구워진 차돌박이가 한가득 올려져 있고, 계란 노른자가 중앙에 놓여 있습니다. 매콤달콤한 비빔 소스와 차돌박이의 육즙이 밀면과 만나면서 기가 막힌 맛을 냅니다.

밥처럼 비벼 먹으면 되는데, 이 과정 자체가 하나의 즐거움입니다. 차돌박이는 흑돼지를 사용해 한층 더 고소한 맛이 납니다.

돈가스짬뽕: 국물의 깊이가 다르다

짬뽕의 국물은 이 가게의 자부심입니다. 텁텁한 고추기름이 둥둥 뜨는 일반적인 짬뽕과 달리, 해산물과 고기에서 깊게 우러난 얼큰함이 특징입니다. 속이 확 풀리는 느낌입니다.

돈가스짬뽕을 주문할 때 요청하면 돈가스를 따로 담아줍니다. 바삭한 튀김 식감을 제대로 즐길 수 있기 때문입니다. 만약 국물에 푹 젖은 돈가스를 선호한다면 그대로 담아달라고 하면 됩니다.

이런 세심한 배려가 동네 맛집의 매력입니다.

짬뽕플러스 시그니처 짬뽕. 해산물의 깊은 맛이 느껴집니다. · 차돌비빔밀면. 고소한 차돌박이와 매콤달콤한 비빔소스의 조화가 일품입니다. · 찹쌀로 만든 탕수육. 튀김옷이 얇고 쫀득해서 배가 부른데도 자꾸만 손이 갑니다.

제주 하귀 맛집 추천, 차돌비빔밀면이 기가 막힌 애월 짬뽕플러스

차돌비빔밀면, 돈가스짬뽕, 탕수육까지 짬뽕플러스의 주요 메뉴들을 상세하게 소개한 현지 방문 후기입니다.

사진·정보 출처: 네이버 블로그 · 2026. 4. 23. · https://blog.naver.com/travel_9122/224263039679

화려한 오션뷰나 세련된 인테리어는 없지만, 정성 있는 음식과 친절한 손맛이 이 집을 찾게 만듭니다. 관광객 대상 식당들 사이에서 발견하는 현지 도민들의 맛집, 바로 이런 곳입니다.