강릉 중앙시장의 이색 베이커리,
중화짬뽕빵
정통 중식 불향을 담은 빵. 전국 유일 강릉에서만 만난다
강릉 여행의 필수 코스, 중앙시장. 물회, 길감자 같은 정통 먹거리를 찾아가는 관광객이 많지만, 진짜 기억에 남는 경험은 예상 밖의 발견에서 비롯됩니다. 강릉 중화짬뽕빵이 바로 그것.
정통 중식 요리 방식으로 만든 짬뽕 소스를 빵 안에 가득 담아낸, 이 지역만의 이색 간식이 있다는 걸 아시나요?
어디서 만날 수 있나
강릉 중앙시장 바로 옆 월화거리에 자리하고 있습니다. 정확한 주소는 강원도 강릉시 금성로13번길 17. 중앙시장에서 남대천 방향으로 걸어오면 도보 약 2분 거리라 시장 구경하다가 들르기에 편합니다.
차량을 이용한다면 근처 남대천 공영주차장(1시간 무료)을 이용할 수 있습니다.
영업시간은 매일 오전 11시 30분부터 오후 8시까지입니다. 특히 오후 4시 즈음엔 줄이 설 정도로 인기가 많은 곳이니, 조금 한적하게 즐기고 싶다면 오전이나 평일을 노려보세요.
왜 이 빵이 특별한가
강릉 중화짬뽕빵은 일반적인 크림빵이나 초콜릿 크림빵과는 완전히 다릅니다. 정통 중화요리 방식으로 1200도 고화력에서 웍으로 직접 볶아낸 짬뽕 소스를 빵 안에 가득 담아냅니다. 강원도 감자의 쫄깃한 식감과 불향, 풍미를 한 입에 담는 경험이죠.
대량으로 한 번에 볶지 않고 조금씩 만들어 신선함을 유지한다고 하니, 방문 당일이 최고의 맛을 즐기는 시점입니다.
4가지 종류, 골라 먹는 재미
메뉴는 다양합니다. 불짬뽕빵은 고추를 넣어 매콤하고 진한 맛이 특징이고, 크림짬뽕빵은 부드러운 크림 베이스에 짬뽕의 풍미를 입힌 버전입니다. 고추잡채, 대파마라 같은 이색 조합도 있고, 감자볼처럼 다른 형태의 상품도 준비되어 있죠.
평소 별로 도전하지 않는 맛이라도, 여기선 '한 번 시도해볼 만하다'는 생각이 듭니다. 마음에 맞는 조합을 찾을 때까지 여러 종류를 사먹어보는 것이 정석입니다.
현지에서 즉시 구매하거나 택배로도
강릉을 방문했다면 현지에서 뜨거운 상태로 맛보는 것이 최고입니다. 다만 집에 돌아간 후 그 맛이 자꾸만 떠오른다면? 걱정하지 마세요.
전국 택배 주문도 가능합니다. 6개입 패키지 할인 이벤트도 진행하고 있으니, 여행의 추억을 가족과 친구들과 나누기에도 좋습니다.
강릉 여행에서 가장 인상적인 맛이 뭐였냐고 묻는다면, 이제 자신 있게 '짬뽕빵이었어요'라고 대답할 수 있을 겁니다. 예상 밖이었기에 더 기억에 남는 경험. 그것이 여행의 진짜 선물입니다.
